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酵母菌和乳酸菌都是与我们生活密切相关的两种有益微生物.有关两

发布时间:2019-08-09 23:10 来源:未知 编辑:admin

  酵母菌和乳酸菌都是与我们生活密切相关的两种有益微生物.有关两者与其利用的匹配关系,不正确的是(

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  酵母菌和乳酸菌都是与我们生活密切相关的两种有益微生物.有关两者与其利用的匹配关系,不正确的是()A.酵母菌--酿造酒B.酵母菌--做面包C.乳酸菌--酿醋D.乳酸菌--酸奶...

  酵母菌和乳酸菌都是与我们生活密切相关的两种有益微生物.有关两者与其利用的匹配关系,不正确的是()A.酵母菌--酿造酒B.酵母菌--做面包C.乳酸菌--酿醋D.乳酸菌--酸奶

  展开全部制馒头或面包要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味.制醋要用到醋酸菌,醋酸菌发酵能产生醋酸,C错误.

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